Filete de queso Filadelfia en forma de media luna

🛒Ingredientes

• 1 lb (450 g) de carne de res cortada en rodajas finas (ribeye o solomillo)

• 1 cebolla pequeña, cortada en rodajas

• 1 pimiento rojo, cortado en rodajas

• 1 pimiento verde, cortado en rodajas

• 1 taza de queso provolone o mozzarella rallado

• 2 latas de masa para panecillos en forma de medialuna refrigerada

• 1 cucharada de aceite de oliva

• Sal y pimienta al gusto

👩‍🍳Instrucciones