La tiroides es una pequeña glándula con forma de mariposa ubicada en el cuello, frente a la tráquea. Su función es liberar hormonas que controlan el sistema metabólico, es decir, el proceso por el cual el cuerpo transforma los alimentos que consumimos en energía. También libera hormonas que afectan la frecuencia cardíaca, la temperatura corporal, el desarrollo cerebral, la actividad mental, la fertilidad y más.

Cuando la tiroides no funciona correctamente, afecta a todo el cuerpo.

Las afecciones más comunes que pueden afectar la tiroides son:

Hipotiroidismo (tiroides hipoactiva).
Hipertiroidismo (tiroides hiperactiva).
Bocio (tiroides agrandada).
Cáncer de tiroides.

Aunque las enfermedades relacionadas con la tiroides a menudo no se pueden prevenir porque están relacionadas con la genética o con enfermedades autoinmunes, aún se pueden prevenir los problemas de tiroides relacionados con el exceso o la deficiencia de yodo.

En general, hay ciertos alimentos que pueden afectar negativamente al funcionamiento de la tiroides.