- Combine los ingredientes: agregue el plátano en rodajas, el aguacate, las almendras (o mantequilla de almendras) y la leche de almendras a una licuadora de alta velocidad.
- Agregue ingredientes opcionales: si los usa, agregue edulcorante, hielo, canela, extracto de vainilla o proteína en polvo.
- Licuar: Licuar a alta velocidad hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si el batido queda demasiado espeso, añadir más leche de almendras poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada. Si queda demasiado líquido, añadir unos cubitos de hielo más o un poco más de plátano o aguacate.
- Servicio: Verter en un vaso y disfrutar inmediatamente.
Consejos para preparar el mejor batido:
- Plátano congelado: usar un plátano congelado hace que el batido sea más frío y espeso sin necesidad de mucho hielo, lo que puede diluir el sabor.
- La madurez importa: asegúrese de que el plátano y el aguacate estén maduros para obtener el mejor sabor y una textura cremosa.
- Remojar las almendras (opcional): Si tu licuadora no es muy potente, puedes remojarlas en agua durante unas horas o toda la noche para ablandarlas y que se licúen mejor. Escúrrelas antes de usarlas.
- Ajustar al gusto: no tenga miedo de ajustar las proporciones de los ingredientes para adaptarlas a sus preferencias personales de dulzura, espesor y sabor.
