Cómo almacenar el arroz para evitar gorgojos y moho
¿Por qué se infesta el arroz?
Almacenar el arroz bajo la luz solar directa o en zonas húmedas puede provocar granos de mala calidad, secos y agrietados. El uso de recipientes húmedos también puede favorecer la reproducción de polillas.
Cómo manejar el arroz infestado
Si encuentra polillas en su arroz, evite exponerlo a la luz solar, ya que esto puede provocar que las plagas se escondan más profundamente. En su lugar, tamice el arroz con cuidado para eliminar las plagas y déjelo en un lugar sombreado y bien ventilado para que las polillas puedan escapar de forma natural.
El mejor momento para almacenar el arroz
Compre solo lo necesario para un uso breve. Por lo general, el arroz debe consumirse en los dos meses siguientes a su compra. En temporadas más frías, puede durar hasta un mes; en verano, consúmalo en dos semanas para obtener la mejor calidad.
