4. Enfriar: Divide la mezcla en vasos individuales o un recipiente grande. Refrigera por al menos 2 horas para que se endurezca y enfríe por completo.
5. Servir y disfrutar: Decora con pulpa fresca de maracuyá, ralladura de limón o unas hojas de menta para un toque especial. ¡Sirve frío y disfruta!
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Consejos para un mousse perfecto
Usa crema muy fría: Para una textura más esponjosa, asegúrate de que la crema espesa esté muy fría antes de batirla.
Jugo concentrado de maracuyá: Si usas jugo natural, cuélalo para retirar las semillas y ajusta la cantidad de azúcar a tu gusto.
Tiempo de enfriamiento: Aunque 2 horas son suficientes, si puedes dejarlo reposar durante la noche, el mousse tendrá mejor textura y sabor.
Opciones de servicio: Puedes servirlo en vasitos individuales, usarlo como topper de una tarta o incluso combinarlo con galletas trituradas para hacer un postre más elaborado.
