Precalienta el horno a 200 °C (400 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, el pimentón ahumado, la pimienta negra y la sal.
Rocía los tenders de pollo con aceite de oliva y cúbrelos uniformemente con la mezcla de especias. Envuelva cada tira de pollo con una loncha de tocino, sujetando los extremos con palillos si es necesario.
Coloque las tiras de pollo envueltas en tocino en la bandeja para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el tocino esté crujiente y el pollo esté bien cocido.
Retire del horno y deje reposar unos minutos antes de servir.
