1 lata (16.3 oz) de galletas Pillsbury Grands! Flaky Layers,
8 cubos pequeños de queso mozzarella
, 1/4 taza de mantequilla sin sal derretida,
2 dientes de ajo picados,
1 cucharada de perejil fresco picado,
1/4 cucharadita de sal.
Instrucciones:
Precalienta el horno a 190 °C (375 °F) y cubre una bandeja para hornear con papel vegetal.
Abre la lata de galletas y sepáralas en porciones individuales.
Aplana ligeramente cada galleta y coloca un cubo de queso mozzarella en el centro.
Dobla los bordes de la galleta sobre el queso y sella con los dedos, formando una bola.
Coloca las galletas rellenas de queso con la costura hacia abajo en la bandeja para hornear preparada.
En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, el ajo picado, el perejil picado y la sal.
Pincela generosamente cada galleta con la mezcla de ajo y mantequilla.
Hornea en el horno precalentado de 12 a 15 minutos, o hasta que estén doradas y bien cocidas.
Sírvelas calientes y disfruta del centro cremoso y cremoso.
Variaciones y consejos para un toque picante, añade una pizca de hojuelas de pimiento rojo a la mezcla de
mantequilla de ajo. También puedes experimentar con diferentes quesos, como cheddar o pepper jack, para un sabor único. Si prefieres una versión más dulce, prueba con un relleno de queso crema y una pizca de azúcar y canela por encima. Estas bombas de queso también quedan deliciosas con una salsa marinara aparte.
