Unta el interior de las ranuras con mantequilla de ajo.
Presiona el queso rallado en las ranuras y sobre todo el pan.
Coloque el pan en una bandeja para hornear forrada con papel vegetal.
Hornee de 10 a 15 minutos, hasta que el queso se haya derretido y el pan esté dorado.
Sirva inmediatamente.
Variaciones:
Condimentado con mantequilla: También puedes añadir otras especias a la mantequilla, como orégano, albahaca, tomillo y chile picante.
Con varios tipos de queso: Mezcla diferentes tipos de queso rallado para un sabor más intenso.
Con queso crema: Puedes sustituir parte de la mantequilla por queso crema para una textura más cremosa.
Con aceite de oliva: Puedes usar aceite de oliva en lugar de mantequilla, especialmente para bruschetta o pan mediterráneo. En este caso, sofríe el ajo en el aceite antes de untarlo sobre el pan.
Con cebolla frita: Puedes añadir cebolla roja picada y frita a la mantequilla, además del ajo o en lugar de él.
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