2. Precaliente el horno a 200 °C (400 °F). Engrase ligeramente una bandeja para hornear con borde (25 x 38 cm).
3. Prepara el relleno :
En un tazón grande, mezcle las rodajas de manzana con el azúcar, la harina, las especias, el jugo de limón y la sal. Deje reposar 10 minutos.
4. Ensamblar :
Extiende un trozo de masa de manera que encaje en el fondo del molde, dejando un poco de sobrante.
Distribuye el relleno de manzana uniformemente.
Extiende la segunda pieza y colócala encima. Dobla los bordes para sellar.
Haz algunos cortes en la parte superior para que salga el vapor.
Pincele con huevo batido y espolvoree con azúcar grueso si lo desea.
5. Hornear :
Hornee durante 40 a 45 minutos, hasta que esté dorado y burbujeante.
Dejar enfriar al menos 30 minutos antes de cortar en barras.
🍦Ideas para servir:
Sirva caliente con helado de vainilla o crema batida.
Rocíe con salsa de caramelo para un sabor adicional.
