Si comes huevos todos los días, esto es lo que tu médico podría decirte durante tu examen físico

Los huevos han sido un alimento básico del desayuno desde hace mucho tiempo, pero en los últimos años se han ganado la reputación de ser una fuente inagotable de nutrientes. Mucha gente se pregunta: ¿Es seguro comer huevos a diario? Si estás en la consulta de tu médico para tu chequeo anual, esto es lo que podrías escuchar.

1. La buena noticia: Los huevos son ricos en nutrientes.
Los médicos suelen recordar a sus pacientes que los huevos son uno de los alimentos más poderosos que existen. Un solo huevo grande contiene proteínas de alta calidad, aminoácidos esenciales, vitamina B12, vitamina D, selenio y colina, que contribuyen a la salud cerebral. Comer huevos a diario puede proporcionar energía sostenida, mantener la saciedad por más tiempo y ayudar a mantener la masa muscular. Su médico podría recordarle que esto es especialmente importante a medida que envejece, ya que la proteína se vuelve esencial para prevenir la pérdida muscular.

2. Los problemas de colesterol son más complejos de lo que crees

Hace años, se culpaba a los huevos de los niveles de colesterol. Un huevo contiene aproximadamente 186 miligramos de colesterol, principalmente en la yema. Si menciona esto durante su consulta, su médico podría explicarle que el colesterol dietético no tiene tanto impacto en el colesterol sanguíneo como se creía. En la mayoría de las personas sanas, el consumo moderado de huevos no aumenta significativamente el riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, si ya tiene colesterol alto, diabetes o antecedentes familiares de enfermedades cardíacas, su médico podría sugerirle limitar el consumo de huevos enteros a unos pocos por semana y optar por claras de huevo.