Refrigerador: Se conserva 3 días en un recipiente hermético.
Temperatura ambiente: Sacar del refrigerador 30 minutos antes de servir para que recupere su textura cremosa.
Congelación: Se conserva hasta 1 mes. Descongelar lentamente en el refrigerador antes de servir.
Preguntas frecuentes (FAQ)
1. ¿Se puede preparar esta tarta con antelación?
Sí, queda aún mejor después de reposar unas horas en el refrigerador.
2. ¿Cómo conseguir un crumble crujiente?
Usa mantequilla fría y no trabajes demasiado la masa. Hornear a 160 °C evita que se queme.
3. ¿Puedo sustituir el polvo de almendras?
Sí, puedo sustituirlo por polvo de avellanas o coco rallado para darle un sabor diferente.
4. ¿Cómo hacer tu ganache aún más cremoso?
Añade 10 g de mantequilla para un efecto ultracremoso.
Conclusión:
Esta tarta de chocolate crujiente y súper suave es una verdadera delicia para los amantes del chocolate. Fácil de preparar, ofrece el equilibrio perfecto entre suavidad y textura crujiente. ¡Pruébala hoy y disfrútala!
