Tourte aux saucisses de Monterey

 

Paso 3 – Preparar la mezcla de huevo

  1. En una ensaladera, bata los huevos y la nata .

  2. Añade la harina, la levadura, la sal y la pimienta . Mezcla bien hasta obtener una masa suave.

Paso 4 – Cocinar

  1. Precalentar el horno a 175°C .

  2. Vierta la mezcla de crema de huevo sobre el relleno.

  3. Hornee durante 35 a 40 minutos hasta que la parte superior esté dorada y al insertar un palillo, éste salga limpio.

Paso 5 – Acabado

  1. Dejar reposar de 5 a 10 minutos antes de cortar.

  2. Decorar con cebollino fresco o cebolla verde . 🌱