Pan con Ajo y Queso

Pan con Ajo y Queso

Ingredientes:

1 barra de pan (baguette, hogaza o cualquier otro pan de su elección)
50-100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
2-4 dientes de ajo (machacados o picados al gusto)
50-100 g de queso rallado (p. ej., mozzarella, cheddar, trapense, parmesano o una mezcla)
Opcional: Perejil fresco u otras hierbas (picadas)
Opcional: Sal, pimienta
Instrucciones:

Precaliente el horno a 180 °C.
Mezcle la mantequilla con el ajo machacado y las hierbas picadas (si las usa). Sazone con sal y pimienta al gusto.
Corte el pan en rebanadas gruesas, pero no las corte completamente. Puede crear una cuadrícula o simplemente hacer cortes paralelos.

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