¡Aprendí esto en un restaurante! Este es el pollo más rico que he comido.
Esta receta de pollo asado glaseado con naranja es una deliciosa combinación de sabores dulces, ácidos y salados. El glaseado de naranja le da un hermoso color dorado a la piel y le aporta al pollo un toque cítrico. Sírvelo con tus guarniciones favoritas, como verduras asadas o puré de papas.
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pollo entero (1,5-2 kg) | 1 |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta | Al gusto |
| Dientes de ajo machacados | 4 |
| Tomillo seco o ramitas de tomillo fresco | 1 cucharadita |
| Naranja en rodajas | 1 |
Para el glaseado de naranja:
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