Evite introducir alimentos calientes directamente en el frigorífico.
Utensilios de cocina
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Déjelo enfriar a temperatura ambiente (dentro de las dos horas posteriores a la cocción) para que no aumente la temperatura general del refrigerador, lo que podría afectar a otros alimentos almacenados.
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2. Utilice recipientes herméticos
Elija recipientes sellados o envuelva bien los alimentos en plástico o papel de aluminio para minimizar la exposición al aire y evitar la contaminación cruzada.
3. Etiqueta con la fecha
Anote la fecha de preparación en cada envase. Esto facilita el seguimiento de la frescura y reduce el riesgo de olvidar cuánto tiempo lleva almacenado.
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