Los plátanos duran 10 días más cuando se almacenan con un solo artículo de cocina en lugar de en un frutero.

También he encontrado un método aún más efectivo para prolongar su vida útil: hace poco descubrí que los plátanos liberan gas etileno de sus tallos. Por eso, envolverlos en papel aluminio o film transparente ayuda a mantenerlos frescos durante semanas.

El papel de aluminio o la envoltura de plástico crean un sello hermético alrededor de los tallos, atrapando el gas etileno y evitando que circule en el aire.